Rico para toda la familia y lo podes hacer con los restos de pollo que quedo
Ingredientes
Cebolla 1
Pechuga de pollo desgrasada 1 ( si te quedo pollo te tomas el trabajo de retirar toda la carne que puedas y listo)
Aceite de maiz 2 cditas
Calabaza en cuadraditos 2 tazas mas o menos ( si comen todos agregar mas)
Caldo 1/2 taza
Crema de leche 150 cc
Pico la cebolla pongo a rehogar.Si el pollo esta crudo, cortarlo en trozos..añado la calabaza y el caldo , tapo y dejo cocinar unos minutos.Agrego el pollo y dejo cocinar un rato ams.Finalmente agrego la crema, sal y cocino 20 minutos mas ( si el pollo esta crudo)