Arroz con pollo (Bien basico)

Rehogar una cebolla en poquito aceite, una vez que esta doradita,agregar pollo sin grasa(la cantidad que se desee), y un caldito decarne o verduras... una vez que el pollo esta "blanco" es decir que secocino apenitas toda la parte de afuera, se agrega el arroz(lacantidad que se desee), se mezcla un poquito (para que el arroz tomeel gusto), y luego se lo llena de agua... una vez que esta a punto selo deja reposar unos minutitos y se sirve.. Siempre conviene agregarleagua de manera que sobre, ya que el arroz absorbe mucha agua.