lunes, 17 de septiembre de 2007

Compota de frutas

Comentarios: Recomendado desde los 6 meses en adelante
Cantidad: 4 porciones aproximadamente
Ingredientes:
-Jugo de naranja: ½ vaso
-Manzanas: 2
-Azúcar: cantidad necesaria.
Preparación:
Lavar una naranja con un cepillito y abundante agua de red. Secarla y cortarla en dos mitades, quitar las semillas y exprimir.Colar el jugo exprimido en un colador fino para que no quede ningún resto de semillas o pulpa de naranja. Poner en una cacerolita el jugo de naranjas, las manzanas cortadas en rodajas y calentar a fuego lento durante 10 minutos. Pasar la preparación por el pasapuré. Se puede decorar con copos de crema de leche Paola Cospito