Souffle

acelga 1 paq.
zanahoria 2 o 3
queso fresco un pedacito
huevo 1
sal a gusto
Preparación
Hervir la acelga y zanahorias. Picar la acelga y hacer pure de zanahorias mezclarlos, agregarle el huevo y el queso en trocitos, sal. ponerlo en un molde previamente con manteca y mandar al horno.
Con zapallo
zapallo anco
queso fresco
1 huevo
sal
1 cebolla rallada
Hacer pure de zapallo y meclar el resto y mandar al horno. Tambien se puede hacer de pescado mezclado con zapallo o acelga, a mis bebes les encantaaaaaaaaaa....