Atenti...Atun y Ajo

2 Recetas que me ha llevado a la fama:

LOMO DE ATUN AL HORNO
cortar BURDAMENTE Cebolla, pimientos y zanahorias (y cuanto quieran o tengan)
poner en una asadera un poco de aceite y le echan todo lo que cortaron y arriba los lomos de atún (que no tienen espinas), arriba echen salsa de soja.
Cuando hay olor a pescado está hecho.


SALSA DE AJO

2 cabezas de ajos como viene con piel y todo envueltas en papel aluminio, al horno x 20 min, sacar, dejar enfriar y cortar un extremo y apretar (sale una pasta espesa) se la mezcla con crema de leche, sal y pimienta. Se echa arriba de los fideos, ravioles, arroz lo que quieran.
No se repite es re suave y es afrodisíaco (eso dicen)

Lore Bianchi