Tiramisu

Ingredientes:
1 pote de casancrem grande
4 huevos
4 cdas de azúcar
1 barra de chocolate tipo Aguila
24 vainillas
café preparado con agua caliente al que se le agrega licor de café a gusto (o tía María).
Manos a la obra:
En un bowl, colocar las 4 yemas con el azúcar y mezclar bien, luego agregar el queso y el chocolate cortadito bien chiquito ( acordarse de reservar 2 barritas para decorar al final), batir las 4 claras a nieve y agregarlas al menjunje. En una fuente tipo pirex grande, colocar las vainillas una la lado de la otra previamente remojadas en el café + licor, no tienen que chorrear!! Después, cubrir con la mitad de la preparación y volver a colocar las vainillas, luego terminar con lo que quedó de la mezcla y listo! Rallar las 2 barritas de chocolate y espolvorear con ellas y llevar a la heladera al menos 1 día ya que queda más rico. Comer bien frío!!!!